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红酒酒具选择方法

青鸟-y 2023.04.10
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1. 酒杯:红酒酒杯应该具有较为高腰的设计,杯口呈现出向内弧度小的口型,可以保证红酒的香气不断上升,使得饮用者可以更加清晰的品尝到酒中的风味和佳酿的色泽。

2. 开瓶器:开瓶器选择应该考虑到其方便使用以及开瓶后的保护措施。常见的开瓶器有螺旋式、折刀式等,如今很多开瓶器还带有气压弹栓功能,可以保证酒瓶的开启不会对红酒产生任何的损失。

3. 醒酒器:醒酒器可以让红酒与空气充分接触,使其口感更加细腻、丰富,同时提高了酒的陈年能力。醒酒器的选择应该考虑到其材质、容积、倾斜程度等因素。

4. 酒架:酒架是红酒收纳的好帮手,可以让酒瓶妥善地存放,同时还可以起到装饰的作用。选择酒架时应该考虑到其占地面积、材质、承重能力等因素。

5. 温度计:红酒的口感和香气都与酒的温度有关,温度计可以对酒的温度进行精准的测量,以便于决定饮用时的最佳温度。

6. 葡萄酒塞:葡萄酒塞可以防止红酒氧化变质,实现长时间储存。现在市面上常见的葡萄酒塞分为真空塞、氧化塞等,选择时应该根据需要考虑到类型和材质等因素。

方喜湄 2023.04.12
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