1. 茶壶:选购时需注意材质、容量、造型、手感等因素,根据个人喜好选择。建议初学者选购透明玻璃茶壶,可以方便观察水色和冲泡情况。
2. 茶杯:选择适合冲泡茶叶的杯型,一般选择直杯或小圆杯,以便观察茶色和茶香。同时要注意杯子的材质,建议选择瓷质或紫砂杯。
3. 茶盘:可以用来收拾泡茶过程中的杂物和水渍,同时也可以作为泡茶的地方,建议选购大一些的茶盘,以便收纳饮具和茶品。
4. 茶荷:一般是用来装茶叶的小袋子,可以避免茶叶落到茶杯内或者在冲泡过程中过多浮动。建议选用绸缎或者棉麻质地的茶荷。
5. 茶刀:用来切割压缩茶饼或砖茶等。建议选择刀身比较厚的茶刀,手握感好,切割效果更好。
以上就是初学者泡茶需要选购的主要茶具,当然还有茶巾、茶匙等小物件也是必不可少的。总之,选择茶具要注意材质、质量、款式和个人喜好,根据实际需要灵活选择。