清洗茶具时,需要按照不同材质逐一清洗。
1. 瓷器茶具:将茶壶、茶杯等瓷器茶具先用清水冲洗干净,然后用湿海绵或洗碗刷,轻轻擦拭茶具所有表面和难以清洗的角落。注意:不要用硬物或金属器具擦拭,避免刮花,破坏表面。
2. 玻璃茶具:玻璃茶具清洗时要小心,因为容易划伤或破碎。先将茶具用温水冲洗干净,然后用海绵或软布轻轻擦拭茶具表面,注意不要用过多力气。如果有茶渍难以清除,可以用柠檬汁或白醋水擦洗。
3. 铸铁茶具:铸铁茶具定期需要进行“季节清洗”。将茶具用柠檬汁或白醋水清洗干净,然后彻底擦干,再涂上一层食用植物油保养。平时清洗,可以用温水冲洗,用海绵或柔软的毛巾擦拭表面污渍,注意不要使用碱性、刺激性强的清洁剂。
4. 竹茶具:首先用清水将茶具表面泥沙冲洗干净,再把茶具放在清水中煮开,除去细菌。然后将茶具放置干燥通风处晾干。
茶具清洗要注意卫生和材质,注意不同种类的茶具要用不同的洗涤方法。频繁使用的茶具要定期清洗,保持常清常新。