茶具分为茶壶、茶杯、茶盘、茶筅、茶匙等。不同的茶具使用方法不同,具体如下:
1. 茶壶:茶壶用于冲泡茶叶。使用时,先用热水将茶壶内的杂质和残留清洗干净,再将茶叶放入茶壶内,注入适量的热水,待茶叶冲泡出适量的茶汤后即可倒入茶杯中享用。
2. 茶杯:茶杯用于品尝茶汤。使用时,先将茶杯用热水冲洗干净,再将茶汤倒入茶杯中,以便品尝茶的颜色、香气和口感。
3. 茶盘:茶盘用于放置茶杯和茶具,同时也可以将茶壶放在茶盘上,以防止茶水滴落到桌面上。
4. 茶筅:茶筅用于制作日式抹茶,首先将抹茶粉和热水搅拌成糊状,然后用茶筅搅拌成泡沫状。
5. 茶匙:茶匙用于测量和搅拌茶叶或抹茶粉,一般用量为茶匙1-2勺。使用茶匙时需注意保持清洁,并在使用前将其用热水冲洗干净。