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保温壶根据不同的材质、功能和设计风格等因素可以分成以下几类：
1. 不锈钢保温壶：比较常见的一种保温壶，具有耐用、不易生锈、不易变形等优点。
2. 玻璃保温壶：外观透明，方便观察水位和内部情况，但相对较为脆弱，需要更为谨慎地使用。
3. 塑料保温壶：轻便易携带，颜色和造型多样，价格相对便宜，但不如不锈钢和玻璃保温壶耐用。
4. 陶瓷保温壶：颜色、图案等造型更多样化，相对美观，但保温效果较差，且容易破碎。
5. 电动保温壶：内置加热器，可自动保温，使用更为方便，但价格相对较高。
6. 真空保温壶：采用真空技术，能够保温时间较长，但价格较为昂贵。
7. 自动滴水保温壶：能够自动控制温度和滴水量，保证咖啡等饮料的味道和口感，但价格较高。
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