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1.果胶：果胶是由多种木糖醛酸单元组成的聚糖，存在于许多水果和蔬菜中。果胶有着极高的黏性，能够吸收大量的水分，形成稠厚的胶状物质，能够起到润肠通便的作用。
2.半乳糖聚糖：半乳糖聚糖是一种由葡聚糖和半乳糖分子组成的聚合物，在一些根茎蔬菜和豆类中较为常见。它能被肠道内的有益菌群分解，产生出短链脂肪酸等代谢产物，有助于保护肠道健康。
3.果胶聚糖：果胶聚糖是由果胶分子衍生而来的多种聚合物，存在于果胶丰富的水果和蔬菜中。与果胶类似，果胶聚糖也具有很高的黏度和润滑性，能够改善肠道功能。
4.低甲基化果胶：低甲基化果胶也是从果胶分子中衍生而来的一种聚合物，其特点是酯化程度较低，更易于被肠道内的菌群分解。它能够增加肠道内有益菌的数量，减少有害菌的生长，起到调节肠道菌群平衡的作用。
5.寡果糖和菊粉：寡果糖和菊粉是一类由果糖分子组成的低聚糖，在某些蔬菜和奶制品中含量较高。它们能够被肠道内有益菌群利用，产生出短链脂肪酸等代谢产物，有助于调节肠道功能。
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