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闻香杯和聚香杯都是用来盛放香料和闻香的器具，但它们有一些不同之处。
闻香杯是一种用于品味香道的器具，通常由陶瓷、玻璃或石头等材质制成。其形状大多为圆形，杯底较为平整，而杯口比较小，因此香气不易散失。闻香杯内壁通常有纹路，可以帮助更好地释放香气，使其更加浓郁。闻香杯通常用于品尝单一的香料，如檀香、龙涎香等，以体验香气的不同层次和变化。
聚香杯是一种用于点香的器具，通常使用于佛教、道教等宗教仪式和场合中。其形状大多为高脖瓶形或钟形，材质多为黄铜、铁、铜等金属。聚香杯内部设有支架或炭盘，用于点燃对香或散香。聚香杯底部设有小孔，可通风，既避免香烟过多，又能保持香火。聚香杯通常用于同时燃烧多种香料，以增强香气的香烟。
总的来说，闻香杯和聚香杯在形状、材质、用途和功能上都有所不同。
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