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餐具釉上彩和釉下彩是两种不同的装饰方式。
釉上彩是将彩色的颜料直接覆盖在釉层上，再在高温下烧成，这种彩色装饰方式的色彩鲜艳明亮，质感强烈，但不耐磨损。
而釉下彩则是先将彩料绘制在未上釉的陶瓷上，再在其表层涂上透明釉，待釉烧结后再进行高温烧制，这种装饰方式的颜色自然而典雅，耐久耐磨，但是贴附力度相对较低。
总体来说，釉上彩和釉下彩各有其优势和局限性，在应用和装饰效果上也有所区别。
品牌问答
餐具釉上彩和釉下彩是两种不同的装饰方式。
釉上彩是将彩色的颜料直接覆盖在釉层上，再在高温下烧成，这种彩色装饰方式的色彩鲜艳明亮，质感强烈，但不耐磨损。
而釉下彩则是先将彩料绘制在未上釉的陶瓷上，再在其表层涂上透明釉，待釉烧结后再进行高温烧制，这种装饰方式的颜色自然而典雅，耐久耐磨，但是贴附力度相对较低。
总体来说，釉上彩和釉下彩各有其优势和局限性，在应用和装饰效果上也有所区别。
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