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云吞和饺子的区别

佳文文🐏 2023.04.10
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云吞和饺子是两种不同的面食,它们的主要区别在于外形、包法和口感等方面。

外形:云吞的外形呈长条形,两端尖尖,像一个小船;而饺子的外形呈团状,通常是半圆形或三角形。

包法:云吞是把馅料放在面皮中央,然后将面皮对折,用手指按压收口。而饺子则是将馅料包在饺子皮里,然后通过折叠和拧紧的方式封口。

口感:云吞的面皮通常比较薄,口感柔软煮熟后较容易烂,而馅料则清淡爽口;饺子的皮比较厚,但口感弹牙,馅料多样丰富。

总之,云吞和饺子都是美味的传统面食,各有其特点和魅力,选择要看个人口味和偏好。

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