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答
水溶性和油溶性香薰是指不同类型的香薰精油。水溶性香薰是指可以在水中溶解的香薰精油，而油溶性香薰则是指只能在油中溶解的香薰精油。
水溶性香薰通常是用来加入到水中制作香薰浴、清洁剂、喷雾剂、香薰灯等产品中使用。它们的分子较小，能够很好地与水混合，使其香气散发得更加均匀。同时，由于水溶性香薰可以很容易地被身体吸收，因此它们也经常被用于疗愈和护理的目的。
油溶性香薰则主要用于制作油性或脂性的产品，例如香薰油、按摩油、浴盐、膏状护肤品等。这些香薰精油分子较大，能够很好地溶解在油中，因此可以更好地渗透到皮肤深层，同时在长时间离开皮肤后还能保留香气。
总的来说，选择水溶性或油溶性香薰主要取决于需要制作的产品类型和使用目的。
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