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紫砂杯和紫砂壶是两种不同的工艺品，它们在泡茶时有着一些区别：
1. 材质不同：紫砂杯和紫砂壶都是用高岭土等材料制成，但制作方式不同。紫砂杯一般是手工制成，而紫砂壶则需要经过电烧等多道工序制作。
2. 容积不同：一般来说，紫砂杯比紫砂壶容积小，一般适合单人品茶。而紫砂壶的容量较大，适合泡茶多人分享。
3. 操作方式不同：紫砂杯泡茶时一般只需要将茶叶放入杯中，倒入适量的水即可。而紫砂壶则需要经过预热、清洗、放入茶叶、回沸、倒水等多道复杂流程。
4. 茶汤口感不同：紫砂壶泡制的茶汤更加醇厚顺滑，因为紫砂壶的通透性好，可以帮助茶叶充分释放出香味和营养成分。而紫砂杯虽也可以享受到茶汤的香气，但相比紫砂壶略显单薄。
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