紫砂壶使用前需要进行以下注意事项:
1. 清洗: 新买的紫砂壶需要进行清洗,将壶身、壶盖、壶嘴等部位用清水冲洗干净,去除壶内的灰尘和杂质。
2. 泡茶前的处理:在使用紫砂壶泡茶前,需要将壶口冲干净,以免水花溅出来影响泡茶的品质。
3. 煮开水前的处理:在将水倒入紫砂壶前,需要将壶内的渣和杂质倒出来,以免影响茶的口感和香味。
4. 适当预热:使用紫砂壶泡茶时,需要对壶具进行预热,用开水将壶预热一下,以提高茶的陈香和降低茶叶的苦味。
5. 水温控制:在泡茶时,需要注意水温的控制,一般来说,不同的茶叶需要不同的水温,如果水温过高或过低,都会影响茶的品质。
6. 喝茶后的处理:在使用完紫砂壶后,需要将茶渣倒出来,然后用清水冲洗干净,让壶干透后再进行存放,这样可以保持壶的质量。