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答
1. 原理不同：电磁灶是通过电磁感应原理将电能转化为热能，而电热灶则是直接通过电流加热，将电能转化为热能。
2. 加热方式不同：电磁灶是通过磁场感应将锅具发生的涡流产生的热量传递给锅内食物进行加热，而电热灶则是直接将热量通过电热丝传递给锅底进行加热。
3. 使用场景不同：电磁灶适用于使用铁、钢等具有磁性的锅具进行烹饪，而电热灶则适用于使用各种材质的锅具进行烹饪。
4. 加热效率不同：电磁灶加热速度快、热效率高，能耗较低；而电热灶加热速度较慢、热效率低，能耗较高。
5. 安全性不同：电磁灶只有在接触到磁性锅具时才会发生加热，而电热灶则可能因为操作不当或故障导致火灾和电击事故。
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