1. 红酒杯:通常是用来品尝红葡萄酒的,因为红酒需要大量的空气接触以展现它的特定味道和气味。红酒杯比较大,杯口较圆,杯身较宽,可以帮助酒液发展味觉和香气,并使酒均匀的呼吸。
2. 白酒杯:白葡萄酒和香槟需要较小的酒杯,因为它们需要非常细腻的味视特性来感受它们的气味的细微差别。白酒杯的锥形设计,能够减少表面积来增强气味的浓度。
3. 高脚杯:高脚杯是比较常见并且人气较高的酒杯,在晚宴和时装聚会上经常使用。通常可以用来喝鸡尾酒、马天尼、龙舌兰、朗姆酒、威士忌等。
4. 低脚杯:低脚杯通常用于品味较甜和较酸的鸡尾酒或麦芽威士忌。它的设计比较矮,口沿更广,呈现出更鲜明的颜色,并使得酒类能够自然的流动。
5. 蒸馏酒杯:蒸馏酒比如白兰地、龙舌兰、威士忌和朗姆酒,需要更适合这些饮料的酒杯。蒸馏酒杯也被称为茶杯形酒杯。它有一个较窄的杯子口并逐渐变宽,然后在杯子底部收缩,使得饮料的味道更加浓烈。