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亚麻籽油怎么使用

六六 2023.04.10
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亚麻籽油可以直接食用或用于烹饪。以下是一些使用方法:

1. 直接食用:将一勺亚麻籽油加入饮料中搅拌均匀,如果汁、酸奶或蛋白质奶昔中,或加入早餐麦片或燕麦粥中。

2. 沙拉酱:将亚麻籽油与醋、芥末、蜂蜜等调料混合制成沙拉酱。

3. 烹饪:亚麻籽油的烟点较低,适合低温烹饪,如蒸、炖和煎炸。可以用它代替橄榄油或菜籽油烹饪。

4. 面包、蛋糕和饼干:用亚麻籽油代替黄油或其他植物油烘焙。

请注意,亚麻籽油应避免暴露在阳光下和高温环境中,以免影响它的营养成分。最好放在冰箱里保存。

岁岁年年 2023.04.12
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