功夫茶桌用具主要由以下几种种类组成:
1. 茶盘:茶盘是功夫茶桌的基本用具,用于放置茶具和处理茶叶残渣。茶盘通常为圆形或方形,表面有防溢设计,可以收集和排水茶汤。茶盘的大小和高度需要根据茶具的大小和茶道师的习惯来选择。
2. 茶具:茶具是功夫茶桌上的重要用具,用于泡茶和品茗。主要包括茶壶、茶杯、茶叶罐、茶漏等。茶壶一般选择紫砂壶,因为紫砂壶保温性能好,有助于保持茶水的温度和口感。茶杯可以选择瓷杯或紫砂杯,根据个人口感和审美喜好来选择。
3. 茶道具:茶道具是功夫茶桌必备的装饰品和辅助用具。主要包括茶叶夹、茶叶钩、茶刀、茶草刷等。茶叶夹用于提取茶叶和转移茶叶,茶叶钩用于破取茶壶中固结的茶叶,茶刀用于清洁茶杯和刮除茶叶残渣,茶草刷用于清洁茶具。
4. 茶席:茶席是功夫茶桌的另一个重要部分,用于展示茶艺和接待来宾。茶席一般以竹席或草席为基础,再配上一些绣品、花草等装饰物,增添茶席的美感。
5. 其他用具:根据茶道师和茶道文化的不同,功夫茶桌上还可以配备一些其他用具,如艺术摆件、茶宠、砚台等,以展示主人的审美品味和个人风格。
总的来说,功夫茶桌用具种类繁多,包括茶盘、茶具、茶道具、茶席等。每种用具都有其独特的功能和美学价值,选择合适的用具能够提升茶道体验和品茶乐趣。