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醒酒器是一种专门用来让葡萄酒“醒酒”的器具。它可以促进葡萄酒的氧化，使酒香更加浓郁，口感更加柔和。使用醒酒器的步骤如下：
1. 把没开封的葡萄酒瓶从醒酒器中取出。
2. 将瓶盖拔掉，倒出若干酒液，使空气可以进入瓶中并与葡萄酒接触，让酒液更容易吸入氧气。
3. 将葡萄酒倒入醒酒器中。
4. 让酒液接触醒酒器表面的空气，使氧气充分友好进入酒液。醒酒的时间因葡萄酒种类和个人口味而异，一般在15-30分钟之间。
5. 完成醒酒后，将醒酒器中的酒液倒回葡萄酒瓶中，即可享用更好的味道和香气的葡萄酒。
值得注意的是，醒酒器并不是所有的葡萄酒都适合使用，只有较老或较饱和的红葡萄酒、比较浓郁的白葡萄酒以及积存时间很长的葡萄酒才适合使用。此外，醒酒器也需要保持清洁，使用前必须清洗干净避免异味污染酒液。
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