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电砂锅和普通砂锅的区别主要在加热方式和适用场景上。
1.加热方式：电砂锅采用电加热方式，通过内置的电热管加热，而普通砂锅通常需要在燃气灶或火炉上加热。
2.适用场景：电砂锅更适合在室内用于炖煮、烹饪等操作，而普通砂锅适合在户外烧炭、烧火时使用。普通砂锅可以适用多种加热方式，比如使用燃气灶、火炉、炭火等方式进行加热，因此可以在野外使用。而电砂锅需要用电，无法在野外使用。
3.使用方便性：电砂锅使用方便，只需要接通电源即可使用，而普通砂锅需要手动点火并调整火力大小。
4.价格：一般情况下，电砂锅的价格相对较高，而普通砂锅的价格相对较低。
总的来说，电砂锅适用于室内炖煮、烹饪等操作，使用方便，但价格相对较高；普通砂锅适合于户外使用，价格相对较低，但需要手动点火和调节火力。
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