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答
选择洗菜盆时应注意以下几点：
1.材质：洗菜盆材质应该是无毒、无味的，也应该能承受高温、高压，不易变形。常见的材质有不锈钢、塑料、陶瓷等。
2.容量：根据自己平时的需要选择大小合适的容量，以免浪费空间。
3.便携性：如果需要搬迁或是携带，可以考虑选择轻便的洗菜盆，便于搬运。
4.排水性：选择排水良好的洗菜盆，以免卫生间积水。
5.外观：选择外形美观、线条流畅的洗菜盆，以益于卫生清洗和美观度的提升。
6.功能性：如有水龙头、软管接口等设计，方便操作和使用。 选择适合自己的洗菜盆，能够使我们更加方便地进行餐饮生活起居活动，并且让我们更加放心的开展食品制作工作。
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