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答
1. 碗：中式餐具中碗大多呈圆形，口径相对较小，深度比较适中，一般用来盛放饭、面、汤等。
2. 盘：中式餐具中盘呈圆形或方形，大小比较适中，多用来盛放菜肴或零食等。
3. 筷子：中式餐具中最常用的餐具，具有一定的长度和弹性，而且需要两根配合使用，通常用于夹取食物。
4. 勺子：中式餐具中勺呈圆形或椭圆形，一般用来舀取汤、菜等食物，也可用来搅拌调料。
5. 炒锅：中式餐具中炒锅一般用于烹饪食物，具有深度和平底的设计，通常使用的材料有铁、不锈钢等。
6. 炉具：中式餐具中的炉具分为电磁炉、燃气炉等不同种类，常用于烹饪火锅、炖汤等。
7. 蒸锅：中式餐具中的蒸锅用于蒸煮食物，通常用来蒸饭、馒头等。
8. 茶具：中式餐具中的茶具一般包括茶壶、茶杯、茶叶筛等，用于制作、品尝茶水。
9. 碟：中式餐具中碟的形状多样，通常用来盛放小食、果品等。
10. 叉子：中式餐具中不太常用的餐具，一般用来夹取牛仔骨、水果等食物。
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