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1. 刀片材质：雕刻刀具的刀片一般分为高速钢、碳素钢、铸铁等材质。高速钢是最常用的材料，耐磨性和硬度都比较好，但价格比较高。碳素钢刀片的价格相对较低，但容易生锈和磨损。铸铁刀片较为脆弱，不适合长时间使用。
2. 刀柄材质：刀柄可以选择木制、塑料或金属材质。木制手柄手感舒适，但容易受潮变形或开裂。塑料手柄重量轻，便于携带，但不耐用。金属手柄坚固耐用，但可能较重。
3. 刀刃形状：刀刃的形状根据不同的雕刻需求分为多种类型，如V型、U型、平底、粗直角等。选择适合自己需要的刀刃形状能够提高雕刻效率。
4. 刀刃数量：刀刃数量也是需要考虑的因素。单刀刃刀具适合较细致的雕刻，多刀刃刀具适合速度更快的大面积雕刻。
5. 刀刃大小：刀刃大小适合不同的雕刻任务。细小的刀刃适合细致的雕刻，而较大的刀刃则适合面积更大的工作。
6. 刀刃锋利度：刀刃锋利度直接影响雕刻质量。选择好的雕刻刀需要保持其锋利度，以提高工作效率和雕刻质量。
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