陶瓷餐具分为哪几种

1. 瓷器：瓷器是一种高质量的陶瓷餐具，由白色或有色的陶土烧制而成。它的表面光滑、细腻，通常釉面光亮。瓷器具有高温烧制的特点，因此具有较高的耐热性和耐磨性。瓷器餐具在市场上的价格较高，通常用于正式场合和特殊场合，如宴会、婚礼等。

2. 磁器：磁器是一种由黄土烧制而成的陶瓷餐具，其特点是质地坚硬、密实，釉面光亮。磁器的颜色多为白色或奶白色，也有部分品种具有特定的纹路或花纹。磁器相对于其他陶瓷餐具来说，价格较为经济实惠，也适合日常使用。

3. 瓷质瓦砾餐具：瓷质瓦砾餐具是由瓷质和瓦砾混合制成的一种陶瓷材料。它的特点是材质坚硬、耐热性好，在制作过程中具有一定的开发性能。瓷质瓦砾餐具相对较为经济实惠，适合日常使用。

4. 墨斗瓷：墨斗瓷是中国传统的陶瓷餐具之一，主要流行于北方地区。这种餐具通常以黑色为主，带有一定的纹路和花纹。墨斗瓷质地坚硬、釉面光亮，适合用于烹调和食用。

5. 素瓷：素瓷是一种没有经过釉面处理的陶瓷餐具，它的颜色一般为灰色或灰褐色。素瓷的表面相对粗糙，但具有一定的特殊质感。素瓷因为没有釉面的保护，所以更容易吸附污渍，使用时需要特别注意清洁。

需要注意的是，以上仅列出了一些常见的陶瓷餐具类型，实际市场上还有很多不同材质和款式的陶瓷餐具可供选择。