正确选购金属筷子需要注意以下几点:
1.材质:金属筷子的常见材质有不锈钢、铝合金、钛合金等。不锈钢金属筷子相对较为常见,优点是易清洗、耐腐蚀、结实耐用,但选择时要注意选用316L级别的不锈钢,以防铅杂质及有害物质。铝合金金属筷子指的是高强度铝合金,质轻、硬度强、耐用性好,但由于铝材料导热性较好,所以在使用时需要注意不要将筷子放在火上加热。钛合金金属筷子比较轻,强度高,具有防腐蚀、耐磨损等特点,是一种高档次的金属筷子材料。
2.外形:金属筷子的外形有直筷、弯头筷等多种,应根据个人习惯及使用需要选择。
3.手感:金属筷子使用时手感需要与个人习惯相适应,太重或太轻,手感不好会影响使用,所以选择时需要亲自试用一下。
4.卫生:金属筷子应具有易清洗、不滋生细菌等特性,经常清洗并通风晾干可以保持卫生。
5.品牌:正规品牌的金属筷子通常会有QS认证标志,可以选择有信誉的品牌。