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答
1. 材质不同：合金筷子是以不锈钢或其他金属材料制作的，而陶瓷筷子是以陶瓷材料制作的。
2. 重量不同：合金筷子相对较重，而陶瓷筷子相对较轻。
3. 导热性能不同：合金筷子的导热性能较好，容易传递热量给食物，而陶瓷筷子的导热性能较差，对食物温度的影响相对较小。
4. 安全性不同：合金筷子相对较为安全，不易断裂，而陶瓷筷子比较脆，容易碎裂。
5. 使用寿命不同：合金筷子的使用寿命较长，而陶瓷筷子的使用寿命相对较短。
6. 清洁容易程度不同：合金筷子相对较容易清洁，而陶瓷筷子的清洁需要更加小心谨慎。
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