1. 材料:保鲜膜的材料应该是安全无毒的,选择符合食品安全标准的PE(聚乙烯)材料或PVC(聚氯乙烯)材料的保鲜膜。
2. 厚度:保鲜膜的厚度一般为10-20微米,厚度越大越耐用。
3. 宽度:不同的用途需要不同宽度的保鲜膜,例如保存面包、饼干时需要较宽的保鲜膜,保存果蔬等食材时则可以选择较窄的保鲜膜。
4. 质感:好的保鲜膜手感柔软、光滑,不易与食物粘连,具有一定通气性。
5. 品牌:选择知名品牌的保鲜膜,品质更有保障。同时要注意看生产日期和保质期。
6. 包装:现在市场上有一次性使用的保鲜膜,也有可重复使用的密封袋,根据实际需求选择适合的包装形式。