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垃圾处理器不需要加水才能正常使用。根据垃圾处理器的类型和设计原理，有些垃圾处理器可以仅使用干燥的废物进行处理，而不需要添加水。
然而，许多常见型号的垃圾处理器都建议在使用过程中加入一些水。加水的目的是帮助转化废物为易于处理的状态，并有效地切割和清除废物。水还可以冷却垃圾处理器的电机和刀具，以防止过热。
在一般的使用情况下，每次使用垃圾处理器都需要以适量的水开始和结束处理过程。通常，将垃圾处理器开启后，逐渐加入水和废物，直到废物全部处理完毕。然后，关闭垃圾处理器并继续使用水冲洗处理腔。这样可以确保垃圾处理器的正常运行和清洁的处理环境。
需要注意的是，加水的量要适度，避免过量导致垃圾处理器溢出或堵塞。此外，应当遵循垃圾处理器的使用说明书中的具体操作指南，以确保安全和高效地使用垃圾处理器。
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