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1. 准备咖啡粉和水。将足够的水倒入咖啡壶内，注意不要超过壶的最高水位线。
2. 将咖啡粉放入咖啡壶的过滤网中。一般来说，每杯咖啡需要使用7克-10克的咖啡粉，依据口味和咖啡壶的大小进行适当调整。
3. 点燃火源，把咖啡壶放在炉上加热。温度要适中，不能过高或过低，以免咖啡过于苦或口感不佳。
4. 等到咖啡壶中逐渐积聚了足够的水压，也就是咖啡煮出来的颜色逐渐变深时，可以关火或者把壶移开炉子。
5. 用手指轻轻敲打咖啡壶的底部，使得咖啡粉能够充分混合。糖和牛奶等调料可以根据个人口味加入。
6. 用壶口倒出咖啡的时候要慢慢倾斜咖啡壶，保持水的压力，倒出后口感更佳。享受香浓的手冲咖啡啦！
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