1. 入水浸泡:使用温水将紫砂锅浸泡至少15分钟,以软化食物残渣和油垢。
2. 清洗刷洗:用洗碗刷或软毛刷蘸取少量中性洗洁剂,轻轻刷洗锅内外壁及锅盖。特别注意底部和锅盖的焦糊,可以用小铲子或丝搁槽来去除。
3. 沥水漂洗:将紫砂锅洗净后,用清水冲洗干净,直至没有残留的洗洁剂。
4. 除臭:如果锅呈现异味,可以将温水倒入锅内,加入适量白醋,浸泡一段时间后冲洗干净,以去除异味。
5. 晾干:用纸巾或柔软的布将锅内外擦干,然后自然晾干。
6. 保养:将晾干的紫砂锅用保鲜膜包裹好,放置于通风干燥处,以免受尘和潮气。
注意事项:
- 避免使用咸碱洗洁精、重碱等强酸碱性物质进行清洗,以免损坏紫砂锅的表面。
- 避免使用磨蹭剂或金属制品来清洗锅内壁,以免刮花或损坏。
- 紫砂锅不适合长时间浸泡在水中,以免影响其材质和使用寿命。
- 定期清洗紫砂锅可以保持其外观和品质,避免积累污渍和异味。