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咖啡壶是一种常用的咖啡冲泡工具，通常按照以下步骤进行操作：
1. 准备咖啡壶：将咖啡壶洗净，并填上清水，将其烧开。将壶口处冲洗干净，以去除杂质。
2. 准备咖啡粉：选用优质的咖啡豆，将其研磨成合适的细度，把刚磨好的咖啡粉放入咖啡壶的过滤篮中。
3. 加水：将开水灌入咖啡壶中，至不超过壶身底部描绘的水位线，放置1-2分钟让水与咖啡粉充分接触。
4. 煮咖啡：将咖啡壶放置在燃气灶或其他热源上，开小火煮沸咖啡。煮沸的咖啡液体将经过过滤篮，萃取咖啡的味道。
5. 拿掉过滤篮：等待咖啡液体满壶，关闭火源准备倒出即可。在倒出前拆下过滤篮，这样可避免越来越苦涩的味道出现。
6. 倒出咖啡：将咖啡壶静置1-2分钟，让温度降低至适宜饮用，然后将咖啡倒入杯子，一边倒一边意会咖啡的香味。最好喝的时候可以搭配适量的牛奶、奶泡、糖等材料，口感十分美妙。
总的来说，煮咖啡是一种要技能、经验、审美素养都能够沉淀培养，且不断改善、细节打磨的手艺。
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