1. 首先将紫砂茶杯用清水冲洗一遍,将杯中的灰尘洗净,因为紫砂杯的毛孔比较细小,会吸附茶汤中的味道,所以要认真清洗。
2. 然后,将水倒入茶杯中至八分满,放入茶叶,用开水倒入茶杯至满,盖上盖子,浸泡1~2分钟,直至茶叶充分展开。
3. 茶汤要一次性饮完,不可内冷外热,也不可内热外冷。茶杯应倒扣挂在茶托上,如果保留茶汤,第二次冲泡时香味和口感都会受到影响。
4. 如果茶杯产生呈红色的茶渍,可以用柠檬汁或白醋擦洗。
5. 不要使用洗涤剂或者吸附污渍的海绵清洗,最好是用热水清洗,功能性紫砂茶杯不能清洗互相之间的气味,否则会影响下一次的泡茶效果。