1. 切勿过度使用或使用不当,如使用力过大、使用在不适合的材料上等。
2. 使用后,应及时清洁刀具,并保持其锋利的状态。
3. 刀具存放时,应保持干燥、清洁、避免与其他刀具或物体接触,以免刀口变形或划伤。
4. 长时间不用的刀具应涂上一层油以防锈蚀。
5. 使用过程中应注意安全,避免刀具上的刀口朝向人体或其他易受伤的物体。
6. 定期对刀具进行保养,如修整刀口、磨削刀刃、调整刀具的松紧度等。

刀具十大品牌
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刀具十大品牌前十名分别是:十八子作、Zwilling双立人、张小泉、王麻子、苏泊尔SUPOR、邓家刀、贝印KAI、京瓷KYOCERA、爱仕达ASD、盛达SHENDA


