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1. 火锅锅体：火锅锅体通常分为不锈钢、铜、铸铁等材质。不锈钢锅体耐用、易清洁，适合家庭使用；铜锅体传热性好，可以更快地达到所需温度；铸铁锅体保温性能好，适合喜欢慢炖火锅的使用者。
2. 火锅底座：火锅底座一般分为煤气炉、电磁炉和燃气灶三种。煤气炉需要煤气罐供应燃料，火力强劲，但使用时需要注意防火安全；电磁炉通过电磁加热产生热力，安全且易操作，但火力相对较弱；燃气灶使用燃气供应火力，燃气灶火力强劲，但需燃气管道供应燃料。
3. 火锅配件：常见的火锅配件有锅盖、滤网、烧烤网、调料碟等。锅盖可以保持食物的温度和口感；滤网用于捞出食材；烧烤网用于烧烤食材；调料碟用于盛放蘸料等。
4. 火锅筷子：火锅筷子一般可分为木质和金属两种材质。木质筷子使用方便，不易滑动，但需要注意防火；金属筷子坚固耐用，不易变形，但使用时需注意不要碰到炉子等热源。
总之，火锅锅具种类繁多，可以根据个人喜好和使用需求选择合适的锅体、底座和配件。
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