1. 清洁卫生:在使用保鲜盒前,应该仔细清洁,以确保食品的卫生质量。每次使用后也应该清洁干净,避免残留食物导致细菌滋生。
2. 不宜放置过久:虽然保鲜盒能够延长食品的储存时间,但也不要将食品放置太久,最好在2至3天内吃完。
3. 不宜放油腻食品:保鲜盒不适合储存油腻或含有大量油脂的食品,容易造成变质,也不易清洗干净。
4. 适度填放:保鲜盒中的食品不宜过于拥挤,而且食品间也要注意隔离,以免产生杂味或相互污染。
5. 不可用于微波炉加热:保鲜盒不可用于微波炉加热,容易造成形变或者不适用于微波炉的材质产生化学反应。
6. 不可用于高温或低温储存:不同材质的保鲜盒承受的温度范围不同,要看清楚盒子包装上的使用说明标签。一般来说,避免高温储存,更不可用于烤箱、蒸饭锅等高温环境下使用。在低温环境下使用时更要注意,如冷冻保鲜盒和冷藏保鲜盒不能混用,冰箱温度设置适当等。
7. 注意密封:在储存食品时一定要确认保鲜盒的密封性能,以免空气进入导致食品变质。在储存液体食品时,也要注意保持盖子扣紧,避免汁液外溢,并通过冷冻或减低冰箱温度的方式提高密封性。
总之,正确使用保鲜盒有助于延长食品质保期,减少食品浪费。