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1. 准备蒸锅：将蒸锅中的水加满，然后将蒸架放入蒸锅中。如果需要，可以在蒸架上放上蒸盘。
2. 加热蒸锅：将蒸锅放在燃气灶、电磁炉等加热源上，将火（或热量）调到适当的水平。
3. 放置食材：当蒸锅开始收到热时，把准备好的食品放在蒸盘中。不同食品的蒸制时间不同，因此不同的食品应该放置在不同的蒸层上。
4. 开始蒸制：食品放好之后，把蒸盘放在蒸架上，然后盖上蒸锅盖子，开始蒸制。蒸制的时间根据不同的食品而定。
5. 完成蒸制：当食品蒸熟后，关闭加热源，将蒸锅从加热源上取下来，等待几分钟让食品冷却些许，然后打开蒸锅盖子，取出食品。
6. 清洁蒸锅：用热水和洗涤剂彻底清洁蒸锅，如果蒸锅内部有顽固的油渍或污垢，可以使用柠檬汁或白醋来清洗。在清洗期间，不要把蒸锅的外壳和线束浸泡在水中，以防水分进入电路内。
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