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答
1. 使用方式不同：电蒸锅需要连接电源使用，普通蒸锅则需要使用煤气或电磁炉等燃气设备。
2. 控制方式不同：电蒸锅使用电子控制系统控制温度和时间，普通蒸锅则需要手动控制火候和时间。
3. 外观不同：电蒸锅外观一般更加美观、时尚，普通蒸锅则相对简单。
4. 容量不同：电蒸锅容量一般较小，适合个人或小家庭使用，而普通蒸锅则可以选择更大容量的锅具。
5. 功能不同：电蒸锅通常更加智能化，可以进行多种功能的烹饪，如烤、煮、焯、炖等；而普通蒸锅则主要用于蒸煮食物。
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