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1. 筷子：筷子是中餐常用的主要餐具，用于夹取食物。一般由木材、竹子、塑料或不锈钢制成。
2. 碗：碗是盛装主食或汤类食物的容器。一般由陶瓷、瓷器、塑料或不锈钢制成。
3. 盘子：盘子用于盛装菜肴，一般由陶瓷、瓷器、玻璃或不锈钢制成。
4. 碟子：碟子通常用于盛装小食品或调料，如蔬菜沙拉、腌菜等。一般由陶瓷、瓷器或塑料制成。
5. 餐叉：餐叉用于夹取食物，主要用于吃沙拉、面点或甜点等。一般由不锈钢制成。
6. 饭勺：饭勺是用来舀盛主食的勺子，一般由不锈钢制成。
7. 汤匙：汤匙用于喝汤或舀取汤类食物，一般由不锈钢制成。
8. 筷子托：筷子托用于放置筷子，以免筷子接触到桌面。一般由陶瓷或塑料制成。
9. 饭碗托：用于放置饭碗，以免碗底直接接触桌面，一般由竹子、木材或塑料制成。
上述只是一些常见的中餐餐具种类，还有其他一些特殊用途的餐具，如烤鱼炉、火锅等。不同地区和菜系还会有一些特殊的餐具使用。
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