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1. 炒锅：炒菜常用的锅，一般底部较平，边缘较高。
2. 奶锅：一般用于煮牛奶、煮稀饭等，底部较厚且较小，一般不用于油炸、炒菜等。
3. 煮锅：一般用于煮汤、煮面条、煮蛋、煮粥等，一般比较深，底部较厚，较大。
4. 汤锅：较大、较深的锅，一般用于煮汤或者熬煮食材等。
5. 煎锅：底部比较平，侧面略高，适用于煎炸食物。
6. 炖锅：一般有锅盖，用于炖肉类、煮煲汤等，一般比较大且深。
7. 煮茶锅：用于煮茶，通常比较小巧，底部较薄，一般不建议用来煮水。
8. 蒸锅：用于蒸食物，底部稍微凸起，一般有多个层级，可以同时蒸多个食物。
9. 烤盘：一般用于烘烤蛋糕、面包等烘焙食物。
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