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炒锅生铁和熟铁的区别

七七 2023.04.10
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生铁是指铸铁材料,而熟铁则是经过炼铁冶炼的成品钢铁材料。生铁含碳量较高,通常为2%-4%,而熟铁的含碳量则在0.2%-2%之间。

在炒锅制造方面,炒锅生铁通常用于铸造锅体,因为它具有良好的导热性和坚固性,而熟铁通常用于锅底的加工和表面涂层,以提高锅的耐腐蚀性和食品不粘性。

总的来说,炒锅生铁和熟铁的最大区别在于其含碳量不同,因此在使用时需要注意对其的不同加工方式和特点进行认知。

momo 2023.04.12
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