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答
1. 坐好位置：在就座之前，需要看一下桌子上是否摆放了您的餐具。如果没有，需要向服务员要餐具，并在坐下之前将餐具摆放好。
2. 使用餐刀和餐叉：当您吃主菜时，需要使用餐刀和餐叉。右手持刀，刃面向内，左手持叉，叉头朝下，用叉子固定食物，然后用刀将食物切下来。
3. 切换餐具：当您吃完主菜，服务员会为您提供新的餐具。这时需要将原来的餐刀和餐叉放在盘子里，以示已经使用完毕。然后，拿起新的餐叉和餐刀。
4. 使用餐勺：当您有汤或其他液体菜品时，需要使用餐勺。需要将餐勺握在右手，口向下，从外到里舀汤或菜汤。
5. 喝汤和饮料：当您需要喝汤或饮料时，需要使用汤匙或咖啡勺。将勺子握在右手并将口放入口中。
6. 结束用餐：当您已经吃完所有的菜品并且不需要再吃甜点时，可以将餐具整齐地放在盘子里。将餐巾折叠起来并将其放在桌子上。
需要注意的是，使用餐具时需要有礼貌且得体。不要发出很大的声响或者把餐具弄得很脏。并且，一定要在用餐结束时将所有餐具摆放整齐。
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