厨具和厨房设备的区别

厨具和厨房设备都是厨房里所需要的物品，但它们在功能、形态、用途等方面存在一些不同，具体如下：

1. 功能不同：厨具主要用于烹饪食物的工具，例如刀具、钵碟、调料罐等；而厨房设备主要用于配备厨房、加工、储存、供应食品，例如烤箱、冰箱、抽油烟机等。

2. 型态不同：厨具大多是手持或小型的物品，例如勺子、锅铲等；而厨房设备则往往是大型的机器设备，例如面包机、食品加工器等。

3. 用途不同：厨具多数是具体的食品烹饪过程中所需要的小器具，是将食品处理到希望的状态所需的必要工具。而厨房设备则是解决面包、蛋糕、冰淇淋等模糊而复杂的食品制作过程中相应的波动需求。在很多情况下，这些设备的最终目的是为了在最高效的时间内让做出更好的产品。

4. 价值不同：厨具大多功能性有限，而价格相对比较低廉，易于购买和更换；而厨房设备则比较昂贵，通常需要专业的安装维修和保养。

总结：厨具和厨房设备在功能、形态、用途、价值等方面都存在某些区别，从整体上来看，厨具属于小型手持工具，而厨房设备则与食品的存储、加工、制作过程等息息相关，具有较强的功效性。