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答
选择电压力锅时，可根据个人需求和习惯选择不同的功能，一般常见的功能包括：
1. 煮饭、烧水功能：适用于日常饭菜及饮用水的烹饪需要。
2. 汤、粥、煲烧功能：适用于烹饪汤和其他煲类菜肴，方便实用。
3. 馒头、蛋糕烘焙功能：能够烘焙出各种面食和甜点，满足甜点制作需求。
4. 煎炒炸功能：适用于烹饪各种煎、炒和炸食品，方便实用。
5. 健康烹调功能：通过特殊的加热方式和温度控制等技术，能够烹饪出更加健康的菜肴。
6. 快速烹调功能：能够高速烹调食品，节省时间，提高效率。
在选择时，可以根据自己的需求选择适合的功能，一般来说，基本的煮饭、烧水功能是必选的，其他的功能根据实际需求选择。
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