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阿迪锅和电压力锅的主要区别是：
1. 功能方面：阿迪锅主要是多功能厨房用具，能烤、炖、煮、煎、蒸等，而电压力锅则是一种高效电炖锅，可以快速烹饪各种食物，尤其是需要长时间炖、煮的食材。
2. 加热方式：阿迪锅一般采用电热元件进行加热，而电压力锅则是通过高温高压的蒸汽压力来加热食物。
3. 使用场合：阿迪锅适用于各种烹饪和烤制场合，可以用于厨房、户外烧烤等地方，而电压力锅更适合家庭日常烹饪，可以更方便地煮熟米饭、肉类、汤等。
4. 安全性：两种锅都有安全措施，但电压力锅使用时需要注意蒸汽压力的释放和减压方式，以免发生危险。而阿迪锅则相对更加简单方便，较少发生安全问题。
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