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答
1. 溶剂型除油剂：常用的有石油溶剂、酒精、醋酸乙酯等。这些溶剂具有良好的脂溶性，能够迅速溶解油脂，适用于清洗重度油污。
2. 碱性除油剂：主要成分是钠或钾的碱性化合物，如氢氧化钠、氢氧化钾等。碱性除油剂能够与油脂发生皂化反应，从而分解油脂并去除油污。
3. 表面活性剂除油剂：常见的表面活性剂除油剂有阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂等。这些除油剂能够破乳化油脂，使其分散在溶液中，提高清洗效果。
4. 酶制剂除油剂：利用酶的催化作用分解并去除油脂的除油剂。酶制剂除油剂具有高效、环保的特点，常用于食品加工、餐饮等行业中。
5. 生物除油剂：利用微生物对油脂进行降解的除油剂。生物除油剂具有环保、低毒性的特点，常用于环境污染治理等领域。
需要根据具体使用场景和需求选择合适的除油剂，不同种类的除油剂适用于不同类型的油污清洗任务。在使用除油剂时，应仔细阅读和遵守产品说明书中的安全使用指南，并采取必要的防护措施。
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