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1.选择恰当的菜谱和食材：不同的菜谱和食材需要不同的烹调时间和压力，选择适合的菜谱和食材可以提高烹饪的效果和口感。
2.掌握烹调时间：电压力锅的特点是能够快速加压、快速释压，所以掌握好烹调时间非常重要。根据不同的菜品和压力级别设定烹制时间，以充分挖掘烹饪的美味。
3.合理添加水分：电压力锅加热时需要大量水分来承载蒸汽压。如果不够水分，会导致加热不均，影响食物口感。但如果太多水，食材就很容易过于松软，而且烹饪时间也会相对延长。
4.选择合适的压力级别：不同的菜品需要不同的压力和时间烹调，根据食材的特性来选择不同的压力级别，从而保证食材的口感和健康。
5.安全使用：在使用电压力锅时，需要遵循相应的使用说明，不要过度填充或过度启动器，以免炸锅或造成其他危险。在操作前，确认锅体密封性良好，以及锅内压力释放阀是否关好。
6.维护保养：使用之后应及时清洁锅体，并注意加油保养，定期更换密封圈、气阀等易损件，保证电压力锅的健康使用。
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