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1. 尺寸大小：首先，要根据自己店铺的大小和需求选择合适的尺寸大小，以确保蛋糕展示柜可以完美安放在店铺内，而且占据空间不会过大。
2. 温度控制系统：选择高品质的蛋糕展示柜时应优先考虑其温度控制系统。合适的温度控制系统可以保持展示柜内食品的新鲜度、质量，同时还可避免因气温变化而导致的食品污染。
3. 保护功能：蛋糕展柜有不少额外功能，例如紫外线杀菌、湿度调节、对空气质量的舒适控制等等。当然，根据自己店铺的实际情况，只要有相应的智能管理系统，就会更为便利。
4. 质量和耐用性：蛋糕展示柜也应具有一定的质量和耐用性。有许多经过专业设计和经验丰富的企业生产的蛋糕展示柜，它们的制造材料、工艺和性能都要比一些不知名或劣质品牌的产品好得多。
5. 维护和保护：购买时应考虑其维护和保护方面。例如，在清洗展示柜时是否要拆卸其外壳等等，以及保养和维护方案的周期等等。
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