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陶器和瓷器是由不同的原材料和工艺制作而成的，炻器则可以视作陶器和瓷器的中间形态。
陶器多数是用粘土或泥土等天然材料制作的，经过塑造、晾晒、烘干、烧制等工艺过程后制成。它具有较强的包容性，因为制作工艺相对简单，所以造价比较便宜，通常用于日常生活中的饮食用具。
瓷器则是以高岭土、石英、长石等矿物质为主要原料，并经过高温烧制而成，具有较高的硬度和佳美的透光性、致密性和耐磨性。制作工艺比陶器复杂，因此造价较高，通常被用于装饰或高档礼品。
炻器则介于陶器和瓷器之间，是一种采用黏土、砂土等混合材料制作，以低温或中温烧制而成的陶瓷制品。与陶器相比，它有着更高的密度、较好的坚韧性和较强的韧性，与瓷器相比则更加耐用。通常被用于日常生活中的器皿、花瓶等。
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