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选择开水器需要考虑以下几个方面：
1.水质：如果您所在的地区水质较硬或含有较高的杂质，建议选择带有过滤功能的开水器，以过滤水质中的杂质和异味。
2.容量：开水器容量应该根据户型和家庭人数来选择，如果是单身或者小户型用户可以选择容量较小的开水器，如果家庭人数较多，建议选择容量较大的。
3.功率：功率越高，加热速度越快，因此要根据家庭用水习惯和水质选择适合的功率。
4.材质：开水器的材质直接影响其耐用性和品质，不锈钢、玻璃等材质更加耐用，但价格较高。
5.安全：开水器应具备过热保护、漏电保护等安全功能，并且最好采用双重保险设计。
6.便携性：如果您需要移动使用的话，可以选择口袋式、折叠式等便携型开水器。
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