无烟不粘锅使用注意事项

1. 新购买无烟不粘锅需先进行清洗，使用前可将锅内倒入水进行试水，若为密封状态则说明密封性良好。

2. 使用时最好选择木质或硅胶等软材质的切菜板，勿使用金属刀具切割食材，以免划伤锅底，降低锅内不粘效果。

3. 在锅热后将少许食用油倒入锅中，晃动锅身使油均匀涂覆锅底，等油散发出气味后放入食材烹饪。

4. 烹饪时尽量避免使用过高火力，较低的火力可以更好的保持锅内温度，避免食材烤焦。

5. 煮烂的食材（如面条、米饭等）在煮烹时最好先用开水烫熟或凉水泡软后再放入锅中进行加热，以避免长时间煮烹过程中粘连锅底。

6. 烹饪完成后，将锅内的残留油污倒出，利用锅刷擦洗锅底即可。

7. 长期未使用的无烟不粘锅需要在储存时保持通风干燥的环境，定期清洁并涂抹一层少量食用油以维护锅的使用寿命。