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答
银勺不能准确测量毒性物质。银勺的使用来检测食物中是否有毒物是一个流传已久的民间传统。据说，当食物与银勺接触时，如果有毒物质存在，银勺会发生颜色变化或产生化学反应。然而，这种现象缺乏科学依据，并且在现代科学研究中未被证实。
毒物的检测需要专业的实验室设备和方法，以便准确识别和测量物质的毒性。这可以通过化学分析、生物测试或其他技术进行。公共场所和食品行业中使用的食品检测设备通常使用现代化的技术和方法来确保食品的安全性。
因此，尽管银勺作为一种传统方法，可能会在某些文化中被使用来检测食物的安全性，但它并不能提供准确的结果。为了确保食品的安全，我们应该依赖权威的食品检测机构和实验室来进行准确的分析和测试。
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