1. 清洗:购买回来银壶,首先需要进行清洗,以去除表面的油脂和污垢。首先将壶内放置一些清水,加入一勺小苏打,静置一段时间后用小刷子清洗,再用清水冲洗干净,注意不要损坏银壶表面。
2. 加水:银壶最好用净水去冲洗,并且将水放在差不多9/10的容量下,留出剩余空间以使液体稍微膨胀。
3. 加茶叶:选择适合银壶的茶叶,将它放入过滤器篮子中,放回到银壶内。
4. 加热:银壶应该在低温和声音轻柔的炉子上进行加热。一定不要将银壶直接置于火源上,以免被烤焦熔化。在加热过程中,应该时刻注意是否有足够的水在壶内。
5. 倒茶:如果感到茶叶足够好,就可以把手握坚固的壶耳,从壶口倾倒茶液。建议将茶液转移到茶壶或者直接杯子中,以保持壶内血压,同时也避免茶叶混入口中。
6. 维护:使用后的银壶需要及时清洗和维护。银壶可能因为使用而受到反复的逐渐腐蚀,以避免长时间地腐蚀使用,请定期对我们的银器进行维护。